基于人工智能的Lactobacillus plantarum CD101蛋白酶基因调控发酵香肠抗氧化肽形成机制的研究
批准号：
32572563
项目类别：
面上项目
资助金额：
50.00 万元
负责人：
孙健
依托单位：
学科分类：
生命科学部
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
孙健
关键词：
--
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批准年份：2017
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负责人：孙健
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依托单位：
国内基金
海外基金