粪肠球菌的脂肪酸合成代谢与其他细菌的不同。粪肠球菌利用FabN（β-羟基脂酰ACP脱水酶/异构酶）-FabF1（β-酮酯酰ACP合成酶）途径合成不饱和脂肪酸，且同时拥有FabI和FabK两种烯脂酰ACP还原酶，但该菌细胞膜脂肪酸组成调节机制有待深入研究。异体互补分析初步显示该菌的FabI对FabN有竞争作用，而FabK对FabN有协同作用。本项目以粪肠球菌OG1RF菌株为材料，采用体外生化分析和体内基因敲除两种策略，使用质谱，同位素标记薄层层析，Nouthern杂交和RT-PCR等多种技术，在基因功能，酶蛋白活性和转录调控三个层次上研究FabK和FabI对FabN的作用，旨在阐明粪肠球菌FabI和FabK的生理功能和该菌细胞膜脂肪酸组成调节机制，完善和丰富细菌脂肪酸合成代谢调控理论，为研发针对粪肠球菌脂肪酸合成代谢的新型抗菌药物的筛选提供理论指导。