刺梨VC对L.acidophilusGIM1.208β-葡萄糖苷酶高效转化刺梨黄酮苷促效作用的分子结合模式及其活性位点构效关系研究
批准号：
--
项目类别：
地区科学基金项目
资助金额：
37 万元
负责人：
丁筑红
依托单位：
贵州大学
学科分类：
--
结题年份：
--
批准年份：
2021
项目状态：
未结题
项目参与者：
丁筑红
关键词：
刺梨黄酮苷促效作用208β-葡萄糖苷酶分子结合模式活性位点刺梨VC
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嗜酸乳杆菌GIM1.208β-葡萄糖苷酶高效释放刺梨槲皮素的底物结合模式及分子作用机制研究
  • 批准号：
    31860446
  • 项目类别：
    地区科学基金项目
  • 资助金额：
    40.0万元
  • 批准年份：
    2018
  • 负责人：
    丁筑红
  • 依托单位：
    贵州大学
辣椒采后干制中“花壳”产生机制研究
  • 批准号：
    31060228
  • 项目类别：
    地区科学基金项目
  • 资助金额：
    24.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    丁筑红
  • 依托单位：
    贵州大学
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