基于单颗粒微观结构解析煎炸过程中油烟颗粒携带PAH4机制的研究
批准号：
32272448
项目类别：
面上项目
资助金额：
54 万元
负责人：
刘国艳
依托单位：
学科分类：
生物力学与生物流变学
结题年份：
--
批准年份：
2022
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘国艳
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