课题基金基金详情
辽宁优势特色虾/贝工程化食品基质的构建及其分子互作与递送机制
批准号：
U22A20538
项目类别：
联合基金项目
资助金额：
255.00 万元
负责人：
吴海涛
依托单位：
大连工业大学
学科分类：
C2001.食品原料学
结题年份：
--
批准年份：
2022
项目状态：
未结题
项目参与者：
吴海涛
关键词：
虾/贝 工程化食品基质 分子互作 递送
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虾夷扇贝生殖腺酶解物凝胶化行为的分子基础研究
  • 批准号：
    31671808
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    63.0万元
  • 批准年份：
    2016
  • 负责人：
    吴海涛
  • 依托单位：
    大连工业大学
海参自溶动态基因表达调控网络的构建
  • 批准号：
    31370037
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    80.0万元
  • 批准年份：
    2013
  • 负责人：
    吴海涛
  • 依托单位：
    大连工业大学
组织蛋白酶L对海参自溶的调控方式及其靶蛋白的生物信息
  • 批准号：
    31000754
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    20.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    吴海涛
  • 依托单位：
    大连工业大学
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