优质MA突变酶改性淀粉—脂质复合物的构建及其调控淀粉回生作用机制的研究
批准号：
32172130
项目类别：
面上项目
资助金额：
58.00 万元
负责人：
刘鹏飞
依托单位：
学科分类：
蛋白质、多肽与酶生物化学
结题年份：
--
批准年份：
2021
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘鹏飞
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