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异常维克汉姆酵母源醇酰基转移酶Eat276催化合成短链乙醇酯偏好性分子机制
批准号：
32372280
项目类别：
面上项目
资助金额：
50.00 万元
负责人：
李秀婷
依托单位：
北京工商大学
学科分类：
--
结题年份：
--
批准年份：
2023
项目状态：
未结题
项目参与者：
李秀婷
关键词：
维克汉姆酵母源醇酰基转移酶乙醇酯偏好性分子机制异常合成
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N/C端Linker结构影响GH11木聚糖酶形成特异性产物的分子机制
  • 批准号：
    31972016
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    58.0万元
  • 批准年份：
    2019
  • 负责人：
    李秀婷
  • 依托单位：
    北京工商大学
多组学解析浓香型白酒酿造过程中关键酯类物质合成的作用机制
  • 批准号：
    31830069
  • 项目类别：
    重点项目
  • 资助金额：
    284.0万元
  • 批准年份：
    2018
  • 负责人：
    李秀婷
  • 依托单位：
    北京工商大学
源于Burkholderia pyrrocinia脂肪酶影响白酒酯类合成的分子机制
  • 批准号：
    31671798
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    62.0万元
  • 批准年份：
    2016
  • 负责人：
    李秀婷
  • 依托单位：
    北京工商大学
耐热型β-木聚糖酶基因的异源高效表达及突变研究
  • 批准号：
    31371723
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    85.0万元
  • 批准年份：
    2013
  • 负责人：
    李秀婷
  • 依托单位：
    北京工商大学
新型链霉菌木聚糖酶对馒头品质的影响及作用机理
  • 批准号：
    31071511
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    32.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    李秀婷
  • 依托单位：
    北京工商大学
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