课题基金
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基金详情
水生资源食品加工
批准号:
2021JJ10007
项目类别:
省市级项目
资助金额:
万元
负责人:
王建辉
依托单位:
长沙理工大学
学科分类:
水产学
结题年份:
--
批准年份:
2021
项目状态:
未结题
项目参与者:
王建辉
关键词:
水产加工
品质控制
生物活性物质
功能性食品
渔业资源
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批准号:
31301564
项目类别:
青年科学基金项目
资助金额:
25.0万元
批准年份:
2013
负责人:
王建辉
依托单位:
长沙理工大学
国内基金
海外基金
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条
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