人胃肠仿生消化对花生肽亚铁生物活性的影响及抑菌机理研究
批准号:
2018JJ5022
项目类别:
省市级项目
资助金额:
万元
负责人:
肖怀秋
依托单位:
学科分类:
食品科学
结题年份:
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批准年份:
2018
项目状态:
未结题
项目参与者:
肖怀秋
金属抗菌肽 SIF4 基于非细胞质膜损伤的食源性大肠杆菌抑菌分子机理研究
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批准号:2022JJ60046
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项目类别:省市级项目
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资助金额:0.0万元
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批准年份:2022
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负责人:肖怀秋
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依托单位:
国内基金
海外基金