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番茄渣中类胡萝卜素与果胶的梯度DES提取机理与绿色工艺优化研究

批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
刘莹
依托单位：
重庆工商大学
学科分类：
合成化学
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘莹
关键词：
番茄渣类胡萝卜素果胶DES提取工艺优化

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