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红外热风联合干燥（IR-HAD)技术对辣椒品质和理化性质的影响

批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
尹晓峰
依托单位：
重庆商务职业学院
学科分类：
园艺学与植物营养学
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
尹晓峰
关键词：
辣椒品质 红外热风联合干燥 品质指标 理化性质 干燥工艺

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