课题基金 / 基金详情

基于全景组学策略的冷链猪肉劣变标志物筛选及实时检测技术研究

批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
依托单位：
湖北省食品质量安全监督检验研究院
学科分类：
食品科学
结题年份：
--
批准年份：
2022
项目状态：
未结题
项目参与者：
关键词：
全景组学策略冷链猪肉劣变标志物实时检测技术

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