课题基金 / 基金详情

科技对口支援和东西部协作项目-青海高自凝可加热凝固型特色发酵酸奶关键技术及应用研究

批准号：
2025C04039
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
刘少莉
依托单位：
浙江科技大学
学科分类：
食品科学
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘少莉
关键词：
高自凝 凝固型 酸奶 发酵 关键技术

相似基金

相关文献

国内基金
海外基金