果渣不溶性纤维网络对RG-I果胶的束缚作用及机理研究
批准号：
QN25C200009
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
刘丹
依托单位：
学科分类：
化学理论与机制
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘丹
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批准年份：2025
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负责人：刘丹
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依托单位：
国内基金
海外基金