课题基金 / 基金详情

传统酿造酱油鲜味肽的 ACE 抑制活性和机理

批准号：
2024JJ7544
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
唐裕芳
依托单位：
湘潭大学
学科分类：
化学理论与机制
结题年份：
--
批准年份：
2024
项目状态：
未结题
项目参与者：
唐裕芳
关键词：
鲜味肽ACE抑制活性传统酿造酱油活性评价

唐裕芳的其他基金

相似基金

相关文献

微藻脱除有机废水碳氮磷与微藻单细胞蛋白富集耦合机制
  • 批准号：
    2021JJ30660
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    0.0万元
  • 批准年份：
    2021
  • 负责人：
    唐裕芳
  • 依托单位：
    湘潭大学
国内基金
海外基金