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基于BP神经网络猪血丸子中亚硝酸盐安全风险分析与预测模型的构建

批准号：
2025JJ80234
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
曾祥燕
依托单位：
邵阳学院
学科分类：
食品科学
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
曾祥燕
关键词：
猪血丸子亚硝酸盐安全风险BP神经网络预测模型

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