具有核壳结构的球状蛋白-多糖纳米凝胶与肠粘液层渗透性的构效关系研究
批准号：
2020A151501440
项目类别：
省市级项目
资助金额：
10.0 万元
负责人：
齐军茹
依托单位：
华南理工大学
学科分类：
B03.化学理论与机制
结题年份：
--
批准年份：
2020
项目状态：
未结题
项目参与者：
齐军茹
关键词：
球状蛋白 多糖纳米凝胶 肠粘液层 核壳结构 构效关系
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果胶的分子结构修饰与凝胶性能的关系研究
  • 批准号：
    --
  • 项目类别：
    省市级项目
  • 资助金额：
    15.0万元
  • 批准年份：
    2024
  • 负责人：
    齐军茹
  • 依托单位：
    华南理工大学
大分子拥挤环境下蛋白分子构型变化模式及与多糖的Maillard反应机制
  • 批准号：
    31370036
  • 项目类别：
    面上项目
  • 资助金额：
    80.0万元
  • 批准年份：
    2013
  • 负责人：
    齐军茹
  • 依托单位：
    华南理工大学
大分子拥挤环境下多糖对蛋白分子修饰及共价复合机制研究
  • 批准号：
    31000758
  • 项目类别：
    青年科学基金项目
  • 资助金额：
    19.0万元
  • 批准年份：
    2010
  • 负责人：
    齐军茹
  • 依托单位：
    华南理工大学
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