课题基金基金详情
超微粉碎-高速射流法调控木薯纳米淀粉结构及其对多酚装载行为研究
批准号：
2020A151501923
项目类别：
省市级项目
资助金额：
10.0 万元
负责人：
夏文
依托单位：
中国热带农业科学院农产品加工研究所
学科分类：
B01.合成化学
结题年份：
--
批准年份：
2020
项目状态：
未结题
项目参与者：
夏文
关键词：
纳米淀粉 多酚 超微粉碎 高速射流
国基评审专家1V1指导 中标率高出同行96.8%
结合最新热点，提供专业选题建议
深度指导申报书撰写，确保创新可行
指导项目中标800+，快速提高中标率
客服二维码
微信扫码咨询
高速射流改性木薯淀粉及其与瓜尔豆胶的界面行为研究
国内基金
海外基金