课题基金
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基金详情
基于药食同源协同效应的老年吞咽障碍功能性3D打印食品研发
批准号:
--
项目类别:
省市级项目
资助金额:
万元
负责人:
关天竺
依托单位:
扬州大学
学科分类:
食品科学,C21.分子生物学与生物技术,E13.新概念材料与材料共性科学,H19.老年医学,H32.中药学
结题年份:
--
批准年份:
2026
项目状态:
未结题
项目参与者:
关天竺
关键词:
药食同源
吞咽障碍
功能性食品
3D打印食品
老年营养
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