课题基金 / 基金详情

基于酵母甾醇降低鸡蛋胆固醇含量的机理研究

批准号：
JCZRLH202600873
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
依托单位：
安琪酵母股份有限公司
学科分类：
微生物学,C05.生物物理与生物化学,C17.畜牧学,C20.食品科学
结题年份：
--
批准年份：
2026
项目状态：
未结题
项目参与者：
关键词：
酵母甾醇鸡蛋胆固醇降胆固醇甾醇代谢胆固醇调控

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  • 负责人：
    --
  • 依托单位：
    安琪酵母股份有限公司
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