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融合多组学特征与微流控芯片的肉类掺假多指标同步现场分析系统研究

批准号：
JCZRLH202600340
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
依托单位：
湖北省食品质量安全监督检验研究院（湖北食品、保健食品、化妆品质量安全检测中心）
学科分类：
化学测量学,B05.材料化学,B07.化学生物学,C20.食品科学,H28.生物医学工程/再生医学
结题年份：
--
批准年份：
2026
项目状态：
未结题
项目参与者：
关键词：
多组学特征微流控芯片肉类掺假多指标分析现场检测

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