天然酶与纳米酶级联反应驱动的生鲜肉新鲜度特征标志物高通量检测研究
批准号：
2026JJ80804
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
李文山
依托单位：
学科分类：
化学测量学,B05.材料化学,B07.化学生物学,C20.食品科学
结题年份：
--
批准年份：
2026
项目状态：
未结题
项目参与者：
李文山
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依托单位：
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