课题基金 / 基金详情

天然色素基“监测-保鲜”双效指示标签用于冷鲜牛肉新鲜度的高灵敏智能判别研究

批准号：
--
项目类别：
省市级项目
资助金额：
万元
负责人：
刘江汉
依托单位：
湖南工业大学
学科分类：
材料化学,C20.食品科学,E03.有机高分子材料,F06.人工智能
结题年份：
--
批准年份：
2026
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘江汉
关键词：
天然色素冷鲜牛肉保鲜指示标签新鲜度判别智能检测

相似基金

相关文献

国内基金
海外基金