超声辅助制备金乌贼墨黑色素及其对Caco-2细胞氧化损伤的保护作用

超声辅助制备金乌贼墨黑色素及其对Caco-2细胞氧化损伤的保护作用
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DOI:
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发表时间:
2020
期刊:
食品与机械
影响因子:
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通讯作者:
杨锡洪
杨锡洪
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
张景禹;解万翠;车红霞;杨锡洪

文献摘要

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