Technological characterisation of Lactobacilli isolated from Chinese artisanal fermented milks 期刊文章
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DOI：
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发表时间：
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影响因子：
4.4
通讯作者：
Zhan Yingchun
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Ma Chunli;Zhang Lanwei;Ma Dexing;Du Ming;Han Xue;Yi Huaxi;Zhang Lili;Feng Zhen;Zhan Yingchun
