二硫苏糖醇还原-高效液相色谱法测定蔬菜中的还原型维生素C和总维生素C含量

二硫苏糖醇还原-高效液相色谱法测定蔬菜中的还原型维生素C和总维生素C含量
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DOI:
10.15889/j.issn.1002-1302.2016.07.089
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发表时间:
2016
期刊:
江苏农业科学
影响因子:
--
通讯作者:
王学礼
王学礼
中科院分区:
其他
文献类型:
--
作者:
郑小曼;顾明华;沈方科;路丹;韦燕燕;王学礼

文献摘要

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