ダイコンの煮物の調味過程のシミュレーション

ダイコンの煮物の調味過程のシミュレーション
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模拟水煮萝卜调味过程

DOI:
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发表时间:
2016
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
佐藤瑶子,金城みなみ,香西みどり
佐藤瑶子,金城みなみ,香西みどり
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
熊倉 慧;永井俊匡;松岡寛樹;堀 千明;五十嵐圭日子;鮫島正浩;佐藤瑶子,金城みなみ,香西みどり

文献摘要

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