Civic Food Networks 論:フードシステムを消費者/市民の立場から再構築する
Civic Food Networks 論:フードシステムを消費者/市民の立場から再構築する
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公民食品网络理论:从消费者/公民的角度重构食品系统
DOI:
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发表时间:
2013
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
立川雅司
中科院分区:
文献类型:
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作者:
R. Yamaguchi;M. Sato and K. Ueta;楠見孝;山本裕一・川﨑道子・小堤大介・鬼頭弥生・工藤春代・新山陽子;三浦麻子・楠見 孝・小倉加奈代;田村康,谷口真由美,神谷恵,遠藤斗志也;立川雅司