国産各種ブランド米の食味評価方法の開発
国産各種ブランド米の食味評価方法の開発
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国内各品牌大米口感评价方法的开发
DOI:
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发表时间:
2019
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
中村澄子
中科院分区:
文献类型:
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作者:
大坪研一;朝妻 聖;中村澄子