1910年代～20年代における小麦需用の拡大と小麦輸入-近代日本の主食の変貌-
1910年代～20年代における小麦需用の拡大と小麦輸入-近代日本の主食の変貌-
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1910年代和1920年代小麦需求和小麦进口的扩大 - 现代日本主食的变化 -
DOI：
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发表时间：
2009
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
大豆生田稔
中科院分区：
文献类型：
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作者：
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