安藤正史, 望月 聡: "魚類筋肉の貯蔵温度と鮮度変化-「関サバ」における氷蔵と冷蔵の比較"アクアネット. 4巻9号. 36-39 (2001)
安藤正史, 望月 聡: "魚類筋肉の貯蔵温度と鮮度変化-「関サバ」における氷蔵と冷蔵の比較"アクアネット. 4巻9号. 36-39 (2001)
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安藤正志、望月聪：“鱼肌肉的储存温度和新鲜度变化——‘关鲭鱼’的冰储存和冷藏的比较”Aquanet，第4卷，第9期。36-39（2001年）
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