Mutagenic activity of various kinds of cheese on the Ames, rec and umu assays.
Mutagenic activity of various kinds of cheese on the Ames, rec and umu assays.
复制标题
各种奶酪在 Ames、rec 和 umu 测定中的诱变活性。
DOI：
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发表时间：
1989
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
T. Yamaguchi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
T. Yamaguchi
