基于鱼鳞贮藏方式改善鳙鱼鱼鳞明胶的功能特性
基于鱼鳞贮藏方式改善鳙鱼鱼鳞明胶的功能特性
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DOI：
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发表时间：
2018
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
王振兴
中科院分区：
文献类型：
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作者：
沙小梅;涂宗财;黄涛;胡姿姿;王辉;张露;李鑫;王振兴
