「Chapter 10 Ethnic Fermented Foods and Beverages of Cambodia 」『Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of Asia』
「Chapter 10 Ethnic Fermented Foods and Beverages of Cambodia 」『Ethnic Fermented Foods and Alcoholic Beverages of Asia』
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《第十章柬埔寨民族发酵食品和饮料》《亚洲民族发酵食品和酒精饮料》
DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
Sota Yamamoto
中科院分区：
文献类型：
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作者：
Sota Yamamoto;Tutie Djarwaningsih;and Harry Wiriadinata;山尾大;山本宗立;山尾大;山本宗立;山尾大;Sota Yamamoto;山尾大;山本宗立;山尾大;Sota Yamamoto;山尾大;山本宗立・Wardis GIRSANG;山尾大;Sota Yamamoto;山尾大;山本宗立;山尾大;山本宗立;山尾大;山本宗立;山尾大;Sota Yamamoto;山尾大;Sota Yamamoto;山尾大;山本宗立;山尾大;山本宗立;山尾大;Sota Yamamoto;Sota Yamamoto
