ファミリー11キシラナーゼの多価フェノールに対するキシロオリゴ糖転移活性

ファミリー11キシラナーゼの多価フェノールに対するキシロオリゴ糖転移活性
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11族木聚糖酶对多元酚的低聚木糖转移活性

DOI:
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发表时间:
2008
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
藤井貴明
藤井貴明
中科院分区:
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文献类型:
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作者:
知久和寛;齋藤明広;安藤昭一;篠山浩文;藤井貴明

文献摘要

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