Progress in preventing the accumulation of ethyl carbamate in alcoholic beverages-猫眼课题宝

DOI：

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发表时间：

2013

期刊：

Trends in Food Science & Technology

影响因子：

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通讯作者：

中科院分区：

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文献类型：

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作者：

Zou, Huijun;Fu, Jianwei;Zhou, Jingwen;Chen, Jian;