戦前日本の食品産業 : 1920~30年代を中心に
戦前日本の食品産業 : 1920~30年代を中心に
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战前日本的食品工业:聚焦 20 年代和 1930 年代
DOI:
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发表时间:
2009
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
加瀬和俊
中科院分区:
文献类型:
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作者:
麦倉哲;ほか;片瀬一男・平沢和司;Takashi Tsuboi;加瀬和俊