Dielectric properties of Agaricus bisporus slices relevant to drying with microwave energy
Dielectric properties of Agaricus bisporus slices relevant to drying with microwave energy
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双孢蘑菇片的介电特性与微波能量干燥相关
DOI：
10.1080/10942912.2017.1373666
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发表时间：
2018-08
影响因子：
2.9
通讯作者：
Zhifang Yu
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Ning Jiang;Chunquan Liu;Dajing Li;Camel Lagnika;Zhongyuan Zhang;Jiapeng Huang;Chunju Liu;Min Zhang;Zhifang Yu
双孢蘑菇切片的介电性能为0.16-0.89 [g/g，湿基（w.b.）]使用网络分析仪和开放式同轴线探头，在915 MHz至2450 MHz的频率范围内，
ABSTRACT Dielectric properties of sliced Agaricus bisporus samples, with 0.16–0.89 [g/g, wet basis (w.b.)] moisture content, were determined using a network analyser and an open-ended coaxial-line probe, over a frequency range of 915 MHz to 2450 MHz and a
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影响因子：
5.1
作者：
B. Shrestha;O. Baik
通讯作者：
B. Shrestha;O. Baik
DOI：
--
发表时间：
2016
期刊：
--
影响因子：
--
作者：
Sang Tian;Song Chunfang;Yuan Dongming;Meng Liyuan;Zhang Hanzhi;Cui Zhengwei
通讯作者：
Sang Tian;Song Chunfang;Yuan Dongming;Meng Liyuan;Zhang Hanzhi;Cui Zhengwei
影响因子：
3.3
作者：
Baishali Dutta;G.S.V. Raghavan;S. Dev;P. Liplap;Ramesh Murugesan;Kartheek Anekella;T. Kaushal
通讯作者：
Baishali Dutta;G.S.V. Raghavan;S. Dev;P. Liplap;Ramesh Murugesan;Kartheek Anekella;T. Kaushal
DOI：
10.1111/j.1365-2621.1994.tb02111.x
发表时间：
1994-12-01
影响因子：
3.3
作者：
CALAY, RK;NEWBOROUGH, M;CALAY, PS
通讯作者：
CALAY, PS
蘑菇三种升华干燥方法效果及效率比较研究
DOI：
10.3965/j.ijabe.20150801.012
发表时间：
2015-02-01
影响因子：
2.4
作者：
Duan Xu;Liu Wei;Liu Yunhong
通讯作者：
Liu Yunhong