亚麻和大豆蛋白组织化热力学特性和微观结构分析
亚麻和大豆蛋白组织化热力学特性和微观结构分析
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DOI：
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发表时间：
2016
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
李栋
中科院分区：
文献类型：
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作者：
刘毅;黎斯琴;吴敏;李栋
