温度変化に伴う5基本味の強度変化および持続性
温度変化に伴う5基本味の強度変化および持続性
复制标题
由于温度变化而引起的五种基本味道的强度变化和持续性
DOI：
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发表时间：
2015
期刊：
影响因子：
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通讯作者：
小林三智子
中科院分区：
文献类型：
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作者：
西川綾;真壁言子;山田晃子;小林三智子
