SPME-GC-MS 法分析不同菌种比例混合发酵对酸乳风味的影响

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DOI:
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发表时间:
2017
期刊:
中国乳品工业
影响因子:
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通讯作者:
孙天松
孙天松
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
靳汝霖;武士美;任唯一;丹彤;孙天松

文献摘要

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