Optimizing refining temperatures to reduce the loss of essential fatty acids and bioactive compounds in tea seed oil
Optimizing refining temperatures to reduce the loss of essential fatty acids and bioactive compounds in tea seed oil
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优化精炼温度以减少茶籽油中必需脂肪酸和生物活性化合物的损失
DOI：
10.1016/j.fbp.2015.02.003
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发表时间：
2015-04
影响因子：
4.6
通讯作者：
Guoxin Shen
中科院分区：
文献类型：
--
作者：
Hui Chen;Rongbin Hu;Hong Zhang;Guoxin Shen
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影响因子：
2
作者：
Ghazani, Saeed Mirzaee;Garcia-Llatas, Guadalupe;Marangoni, Alejandro G.
通讯作者：
Marangoni, Alejandro G.
影响因子：
3
作者：
Vanessa Mayumi Ito;C. B. Batistella;M. Maciel;R. M. Filho
通讯作者：
Vanessa Mayumi Ito;C. B. Batistella;M. Maciel;R. M. Filho
影响因子：
6.1
作者：
I. Aidos;A. van der Padt;R. Boom;J. Luten
通讯作者：
I. Aidos;A. van der Padt;R. Boom;J. Luten
DOI：
10.1007/s11746-002-0629-9
发表时间：
2002-12
期刊：
Journal of the American Oil Chemists' Society
影响因子：
--
作者：
Xi Wang;Tong Wang;L. Johnson
通讯作者：
Xi Wang;Tong Wang;L. Johnson
DOI：
10.2307/2533695
发表时间：
1998-12
期刊：
--
影响因子：
--
作者：
B. Yandell
通讯作者：
B. Yandell