機能性香りの量的質的成分分析ならびに生理・心理機能を指標とした評価システムの開発
機能性香りの量的質的成分分析ならびに生理・心理機能を指標とした評価システムの開発
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功能性香料的定量、定性成分分析及以生理、心理功能为指标的评价体系的建立
DOI:
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发表时间:
2008
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
清水 邦義
中科院分区:
文献类型:
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作者:
K. Shimizu;et. al.;清水 邦義