贮藏条件对核桃仁蛋白质品质的影响

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DOI:
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发表时间:
2021
期刊:
食品与机械
影响因子:
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通讯作者:
李述刚
李述刚
中科院分区:
其他
文献类型:
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作者:
彭武;王炜清;王萍;余雄伟;付琴利;李述刚

文献摘要

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