低氧胁迫下大豆芽菜富集γ-氨基丁酸培养液组分优化
低氧胁迫下大豆芽菜富集γ-氨基丁酸培养液组分优化
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DOI:
10.13995/j.cnki.11-1802/ts.201411013
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发表时间:
2014
期刊:
影响因子:
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通讯作者:
顾振新
中科院分区:
文献类型:
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作者:
王淑芳;杨润强;宋玉;顾振新