Production of Tagatose from Galactose in a Batch-type Reactor Using a Phosphate Buffer under Subcritical Water Conditions
Production of Tagatose from Galactose in a Batch-type Reactor Using a Phosphate Buffer under Subcritical Water Conditions
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在亚临界水条件下使用磷酸盐缓冲液在间歇式反应器中从半乳糖生产塔格糖
DOI：
10.3136/fstr.26.695
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发表时间：
2020
影响因子：
0.6
通讯作者：
Takashi Kobayashi
中科院分区：
文献类型：
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作者：
S. Adachi;Y. Miyagawa;Takashi Kobayashi
