Ethnobotanique des peuples premiers du Québec: l'impact de l'alimentation traditionnelle dans le maintien de la santé et la sécurité alimentaire.
Ethnobotanique des peuples premiers du Québec: l'impact de l'alimentation traditionnelle dans le maintien de la santé et la sécurité alimentaire.
魁北克省人民民族植物学：对健康和食品安全维护传统食品的影响。
批准号：
338170
负责人：
Rapinski Michael
金额：
$7.87万
依托单位：
依托单位国家：
加拿大
项目类别：
Studentship Programs
财政年份：
2015
资助国家：
加拿大
项目状态：
已结题
起止时间：
2015-10-01 至 2018-10-01
中文摘要
翻译
在魁北克省诺德土著社区，慢性肥胖和糖尿病等疾病引起了人们的警觉。这些问题的健康seraient associés对这些变化的再次出现，在食品行业，
英文摘要
Les maladies chroniques comme l'obésité et le diabète, connaissent une hausse alarmante dans les communautés autochtones du nord du Québec. Ces problèmes de santé seraient associés à des changements encore récents dans les habitudes alimentaires, soit, le
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