普洱茶渥堆过程中茶多糖的转化规律及呈味构效关系研究
批准号：
32460779
项目类别：
地区科学基金项目
资助金额：
32.00 万元
负责人：
刘晓慧
依托单位：
学科分类：
生命科学部
结题年份：
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批准年份：
2024
项目状态：
未结题
项目参与者：
刘晓慧
关键词：
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