多维解析传统酿造白酒风味组分的跨界面相互作用规律和作用机制
批准号：
32572739
项目类别：
面上项目
资助金额：
50.00 万元
负责人：
黄明泉
依托单位：
学科分类：
生命科学部
结题年份：
--
批准年份：
2025
项目状态：
未结题
项目参与者：
黄明泉
关键词：
--
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