乳脂肪球磷脂界面结构在低温喷雾干燥—再水合过程中时序演化特征及功能调控机制研究
批准号:
32572754
项目类别:
面上项目
资助金额:
50.00 万元
负责人:
毛学英
依托单位:
学科分类:
生命科学部
结题年份:
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批准年份:
2025
项目状态:
未结题
项目参与者:
毛学英
关键词:
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基于不同加工处理研究乳脂肪球膜稳定性及其对肠道菌群的调节作用与机制
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批准号:31871806
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项目类别:面上项目
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资助金额:60.0万元
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批准年份:2018
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负责人:毛学英
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依托单位:
酪蛋白糖肽调控脂质代谢及相关慢性炎症反应的效应与作用机制
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批准号:31371753
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项目类别:面上项目
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资助金额:85.0万元
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批准年份:2013
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负责人:毛学英
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依托单位:
乳清蛋白肽-铁络合物促铁吸收和贫血干预效果及作用机制研究
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批准号:30972291
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项目类别:面上项目
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资助金额:32.0万元
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批准年份:2009
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负责人:毛学英
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依托单位:
国内基金
海外基金